Wir verwenden nur beste Zutaten. Beispielsweise beziehen wir unser Schweine- und Hühnerfleisch regional aus artgerechten Haltungsformen. In Zusammenarbeit mit regionalen Herstellern entstehen stetig weitere Kooperationen. Unsere Speisen werden im “Cook & Chill”-Verfahren zubereitet. Das bedeutet, dass Standzeiten entfallen. Somit werden Qualitätsverluste der Lebensmittel vermieden. Geschmack, Konsistenz, Vitamine und Aussehen bleiben erhalten.